Amuseables Horatio Pistachio komt uit een edele familie. Hij zal je (beleefd!) vertellen dat pistachenoten technisch gezien zaden zijn, geen noten, en dat zijn afkomst teruggaat tot een boomgaard in Zuid-Italië.

Ondanks zijn indrukwekkende naam is Horatio altijd verlegen geweest – totdat een cursus ambachtelijke chocolade hem uit zijn schulp klauterde. Nu, of het nu gaat om het met de hand rollen van truffels of het gieten van virale Dubai-stijl platen, is hij het gelukkigst in de keuken: plakkerig, vrolijk en zelfverzekerd.

Hij heeft een partij voor je meegebracht om te proeven. Wees lief – hij moet nog leren hoe hij moet temperen!